糖質制限！

楽しい冬休みが始まりました！年末年始はおうちでのんびりされる方も多いのでは・・・。そうなると、食事のカロリーオーバーが気になってきませんか？？

私はこの間、こんな本を見つけました★

医者が教える食事術 最強の教科書――20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68 著者 : 牧田善二 ダイヤモンド社 発売日 : 2017-09-22 ブクログでレビューを見る»

著者によれば、糖質制限すれば健康になり、痩せられるということでした。
そして、数ある食材のうち、チーズとオリーブオイルは非常におすすめだそうです♪
個人的にはどちらも大好きなので、早速、取り組もうと思います！

そこで、それに関連した2冊をご紹介します。

『オリーブオイル・ハンドブック』

オリーブオイル・ハンドブック (朝日新書) 著者 : 鈴木俊久 朝日新聞出版 発売日 : 2014-11-13 ブクログでレビューを見る»

オリーブオイルって、店にたくさんあるけれど、違いが全然分からなくって･･･といった人には是非読んでもらいたい1冊です。最後のほうに少しだけレシピも載っていますよ。


『チーズ　おいしい食べ方、見つかります』

チーズ―おいしい食べ方、見つかります (Erio (Vol.13)) 著者 : 日本放送出版協会 発売日 : 1999-03-01 ブクログでレビューを見る»

チーズも色々種類があるけれど、この食材、この料理にはこのチーズ！といった風に、一つ一つ説明されているので、とても分かりやすいです。
こちらもレシピ付きです♪


クリスマスも終わり、今度はお正月が待ってます。食べ方に工夫して、後々後悔しないように過ごせればと思います。みなさまもよいお年をお迎えください★


（図書館スタッフ：ぴーこ）