2015-04-22

ホットケーキ焼きたい!


今日、ホットケーキの本が返却されて、無性にホットケーキを焼きたくなった街子です。

ところで、いきなりですが、
「ホットケーキ」と「パンケーキ」って、何が違うんでしょう?
テレビで見たような気もするのですが…よく覚えていません。

個人的には、
  ホットケーキ  →  家で焼く   
  パンケーキ    →  おしゃれなカフェでいただく
という認識ですが、いかがでしょう(笑)

「森永ホットケーキミックス レシピ100」には森永の見解が載っていて、なるほど納得です。   
  ホットケーキミックス  → 甘い        →  お菓子向け
  パンケーキミックス    → 甘くない  →  食事向け
森永は「ホットケーキミックス」だけでなく、
「パンケーキミックス」というのも売ってるんですね…知りませんでした。

県大図書館にも、ホットケーキ・パンケーキに関する本がいくつかあります。




ホットケーキミックスをつかったアレンジ料理もたくさん載っていて、どれもおいしそう。
でも、今、焼きたいのは、シンプルなヤツ!
それにバターとメープルシロップをかけて…
想像しているだけなのに、焼きたてのいい匂いがしてきそうです(笑)      (街子)
 

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